Страусиная ферма как бизнес

Начало бизнеса
Содержание
  1. Общая концепция
  2. Кормление
  3. Сколько можно заработать на страусах?
  4. Оформление
  5. Краткая информация для начинающих о разведении страусов
  6. Достоинства бизнеса по разведению страусов
  7. Проблемы
  8. Уход и содержание в домашних условиях
  9. Организация бизнеса по разведению страуса домашнего
  10. Как забрать яйца?
  11. Актуальность бизнеса
  12. Что нужно знать, прежде чем начать разводить страусов
  13. Разведение страуса как бизнес в России
  14. Продуктивность страусов
  15. Технология производства
  16. 2. Описание бизнеса, продукта или услуги
  17. Финансовые вложения
  18. Сбор и продажа полученной продукции
  19. Основные породы
  20. Исследование рынка
  21. Где купить страусов для разведения?
  22. Каналы сбыта и
  23. Из чего складываются доходы?
  24. Выбор месторасположения
  25. Нормы выгула страусов
  26. Нормы содержания страусов
  27. Профилактика заболеваний
  28. Оборудование страусиной фермы
  29. Оснащение страусиной фермы
  30. Затраты и окупаемость
  31. Другие новости

Общая концепция

Организация страусиной фермы — дело перспективное и высокодоходное. Это практически безотходное производство, которое включает в себя разные виды продукции:

  • перья и пух;
  • страусиные яйца, которые считаются более полезными, чем куриные;
  • когти;
  • кожа страуса, крокодил премиум качества;
  • толстый.
  • диетическое мясо;

Первоначальные инвестиции могут быть любыми, от небольшого домашнего бизнеса до большой птицефабрики.

Похожие видео:

Кормление

При кормлении страусов проще и лучше использовать готовый комбикорм. Все питательные вещества в этих продуктах сбалансированы. Но в этом случае затраты на обслуживание увеличатся почти на 40 %.

Для расчета стоимости кормления следует учитывать, что

  • страус до 12-14 месяцев в году съедает 400-500 кг кормов,
  • страус старшего возраста — 700-800 кг корма.

отдельно сложно найти комбикорм для страусов. Поэтому используйте корм для кур для соответствующей возрастной группы.

Страусам нужна трава
Страусам нужна трава

Еще им нужна трава (они любят люцерну) и ракушечник с витаминами. Молодняк кормится четыре раза в день. Затем его переводят в рацион взрослой птицы — двухразовое питание (утро и вечер). На следующий день не прекращайте ежедневный прием пищи.

Когда самки откладывают яйца, им требуется дополнительное питание. Поэтому рекомендуется кормить их отдельно от самцов.

Кормить страусов неделю после рождения не нужно. Их желудки еще не в состоянии усваивать пищу извне. Им достаточно того, что было в яйце. По истечении этого времени кормят страусов следующим образом:

  • от месяца до трех: содержание протеина в кормах снижается до 19%, а клетчатки не превышает 12 %.
  • до месяца — с комбикормом, в котором содержание протеина 24%. Можно давать творог и яйца отварные, люцерну (в ней много белка);
  • Молодым животным, как и взрослым птицам, необходимы гравийные камни для нормальной работы желудка.

Детеныши страуса на прогулке
Детеныши страуса на прогулке
Детёныши страусов, как и куры, ухаживают за ними, слушают, занимаются. Чтобы избежать заражения молодняка, его необходимо содержать отдельно от взрослых особей. Для цыплят добавьте в питьевую воду пять граммов витаминов группы В.

Сколько можно заработать на страусах?

Страус — настоящая находка для каждого фермера. Несмотря на то, что срок окупаемости первоначальных вложений достаточно высок, от 2 до 4 лет, при соблюдении всех норм и правил рентабельность предприятия составляет от 100 до 150% при правильном составлении бизнес-плана и последующие. Так сколько же можно заработать на страусах?

  • Кожа ценится производителями аксессуаров за ее долговечность, прочность и оригинальную текстуру. Правильно обработанная кожа будет мягкой, а изделия из нее прослужат своему владельцу долгое время. Российские дизайнеры не часто работают со страусиной кожей, в основном экспорт идет за границу, очень часто в Италию. За кожу платят от 200 до 300 долларов.
  • Яйца пользуются большим спросом и содержат меньше холестерина, чем куриные яйца. Яйца могут весить до 1800 граммов и могут храниться в холодильнике до года. Омлета из такого яйца хватит, чтобы накормить 8 человек. Яичная скорлупа художники используют для росписи и изготовления декоративных предметов интерьера. Цена одного яйца 700 руб.
  • Печень страуса — диетический продукт, богатый микроэлементами. До недавнего времени он практически не применялся в России, но с каждым годом набирает все больше поклонников. Цена до 2200 рублей за кг.
  • Перья используются при изготовлении ювелирных изделий, украшения одежды, набивки подушек и сувениров. Им украшают перьевые ручки, из них делают отличные тряпки. А вот помощь с перьями обойдется примерно в 2–3 тысячи рублей.
  • Цены на взрослых кур и страусов указаны выше, часть поголовья может быть продана.
  • Толстый. Его активно используют в косметической промышленности для производства шампуней, кремов и масок. Уникальный состав жира хорошо взаимодействует с кожей и волосами, а средства по уходу на его основе с каждым годом становятся все более популярными. Из взрослого страуса получается до 7 кг чистого жира, его можно продать за 3-4 тысячи рублей.
  • Мясо: рыночная цена в России около 600 рулей за килограмм. Забивают черных африканских страусов на мясо в возрасте 10–12 месяцев, именно в этом возрасте они вырастают до размеров взрослой особи, и мясо имеет самый лучший вкус. Масса взрослого страуса составляет около 100 кг, из них на мясо приходится от 40 до 50 кг. Клиенты, большинство из которых являются ресторанами и гостиничными сетями, предпочитают покупать мясо партиями по 200 кг и более. Возможна налаживание розничных продаж, соответственно цена будет выше, в районе 1000-1200 рублей за килограмм. Можно попробовать организовать отправку за границу. Особенно популярно в Японии мясо страуса, цена достигает 50 долларов за килограмм. Преимущества очевидны. Однако перед продажей мяса необходимо получить сертификаты качества и лицензию на него. ГОСТа на мясо страуса в России нет. Без лицензии вы можете продавать страусов на убой другим хозяйствам, у которых есть эти документы, но цена за килограмм мяса будет около 500 рублей за килограмм и меньше.

Таким образом, можно отметить, что выращивание страусов — очень прибыльный бизнес, даже если поначалу придется много тратить, затраты окупятся в течение двух-трех лет при условии наличия налаженных каналов сбыта всей продукции.

Для туристов также могут быть организованы экскурсии на ферму, особенно если земля находится недалеко от очень популярного туристического маршрута. Такие экскурсии по достоинству оценят школьники, желающие больше узнать об экзотических птицах. Во время экскурсий можно организовать розничную продажу мяса, яиц и перьев на сувениры и получать стабильный доход.

Оформление

Как и в любом другом бизнесе, продажа выращенных на ферме страусов должна быть легализована. Желательно организовать крестьянское хозяйство. Единый сельскохозяйственный налог составляет 6% и уплачивается дважды в год. Документы оформляются в налоговой.

Фермер имеет право продавать мясо и яичные продукты только после получения разрешения от ветеринарной службы.

Краткая информация для начинающих о разведении страусов

Очевидно, что по большей части россияне даже не пробовали экзотических продуктов, таких как яйца и мясо страуса. В основном они имеют дело со свининой, говядиной, бараниной, курицей и другими распространенными продуктами. Естественно возникает вопрос: почему одни смельчаки выращивают этих птиц, а другие иногда воспринимают их чуть ли не как авантюристов и, прежде всего, для кого?

Реальность такова, что страусиное разведение — высокодоходный бизнес, и желающих есть экзотические продукты достаточно. С чего начать бизнес? Конечно, из маркетинговой оценки его перспектив.

Достоинства бизнеса по разведению страусов

Предпринимателем движет желание получить прибыль, чтобы открыть собственный (пусть и необычный) птицеводческий бизнес. В чем преимущества этого занятия?

  • Туристическая достопримечательность. Да, страусиную ферму можно назвать туристической достопримечательностью. Люди с удовольствием приезжают посмотреть на этих огромных птиц и отведать блюда из мяса и яиц. Экскурсии — еще один источник дохода для компании. Многие услуги и мероприятия, включая лечение и кормление птиц, требуют дополнительных затрат.
  • Разнообразие товаров в точках продаж. Помимо мяса, на страусиной ферме продают знаменитые перья, которые украшают модные туалетные принадлежности. Яйца по вкусу похожи на куриные, но в 25-40 раз больше. Многие хотят попробовать эту яичницу-болтунью. А еще ракушка для украшения: художники покупают ее, чтобы рисовать. Жир — ценное сырье в косметологии. И даже экскременты и когти могут стать источником дохода, пусть и второстепенного.
  • Приложение для молодняка. Продажа кур — часть бизнес-стратегии. Конкуренция в этом секторе по-прежнему низкая, и нет опасений по поводу увеличения числа конкурентов.
  • Стабильность спроса. Просто кажется, что дорогое мясо этих необычных птиц может не пользоваться спросом — рестораны берут его охотно и не всегда самое дорогое. Во-первых, аромат телятины. Во-вторых, известно, что мясо страуса очень полезно и подходит для диетического питания.
  • Быстрый рост емкости рынка. Русские, попробовавшие мясо страуса, пробуют его, и его становится все больше и больше.
  • Высокая выживаемость поголовья. Несмотря на свою экзотичность, страус отнюдь не извращенец. Вы должны знать, что диапазон его южноафриканского сорта находится в умеренном климате, и что отрицательные температуры также встречаются в Претории. Практика показывает, что страусиная ферма в Сибири — это не фантастика. Эти птицы легко переносят российские морозы, а отапливаемое помещение нужно только птенцам. Но об условиях содержания — чуть позже.
  • Неприхотливый. Многие сельскохозяйственные животные требуют большего ухода, чем страусы.
  • Высокая рентабельность. Как показывает практика, минимальный «потенциал роста» страусов составляет половину инвестиций и в будущем может достигнуть 100%. Для сельского хозяйства впечатляющая рентабельность.
READ  Агентство по организации праздников: подробный план открытия

Комната для страусов

Итак, с преимуществами бизнеса все ясно. С минимальными затратами и усилиями предприниматель получает востребованный коммерческий продукт с высокой добавленной стоимостью. Теперь пора перейти к технической стороне дела.

Проблемы

Основная задача начинающего страусовода — грамотно задокументировать свой подвиг. Основная проблема в том, что птицеводство требует одобрения различных надзорных органов, контролирующих этот вид бизнеса. Можно продавать только мясо, но в этом случае рентабельность будет ниже, а период самоокупаемости откладывается — страус растет около года.

Вторая серьезная проблема — это возможный случай. Страус неприхотлив, но опасность болезней и гибели домашнего скота остается актуальной. Однако его ждет нормальная птицефабрика.

Уход и содержание в домашних условиях

Существуют следующие технологии выращивания птиц-гигантов:

  • средняя интенсивность;
  • интенсивный;
  • расширенный.

Первый вариант предполагает содержание людей в замкнутом пространстве, второй — на прогулке. Третий вариант предполагает сочетание этих методов.

Из-за размера этих птиц многие заводчики классифицируются как домашний скот

Несмотря на расточительность лиц, им необходимо обеспечить максимально комфортные условия содержания.

Организация бизнеса по разведению страуса домашнего

Российское законодательство не предусматривает получение специальных лицензий на разведение страусов только в случае продажи мяса. Достаточно зарегистрировать индивидуального предпринимателя или фермерское хозяйство (агрохолдинг). Обе правовые формы эквивалентны и должны определяться на основе регионального законодательства. Во многих регионах регистрировать крестьянские хозяйства выгоднее, но сделать это сложнее, чем получить свидетельство индивидуального предпринимательства.

Перед поиском помещения и земельного участка для фермы необходимо самостоятельно или с помощью специалиста составить подробный бизнес-план, изучить спрос и предложение и наладить каналы продаж. Когда каждый шаг четко объяснен, гораздо легче следовать плану, и перспектива становится более ясной. Хорошо продуманный бизнес-план будет включать все первоначальные затраты и потенциальную прибыль. Имеет смысл рассмотреть кредиты для малого бизнеса или агробизнеса. В этом случае вы сможете закупить больше птиц и оснастить ферму необходимыми качественными материалами и оборудованием.

Как и любой бизнес, страусиная ферма на ранней стадии требует колоссальных затрат, но срок окупаемости и дополнительная прибыль говорят сами за себя. Впоследствии при грамотной организации дела затраты на содержание компании будут низкими. Птицам не нужны специализированные дорогие корма, особые условия разведения или специализированные препараты. У них отличный иммунитет, они редко болеют.

Стоит оно того или нет, каждый решает сам. Конечно, прежде чем вы начнете получать ощутимую прибыль, вам придется вложить много сил, времени и денег в сельское хозяйство, однако бесперебойная работа существующих ферм предполагает, что бизнес по разведению страусов является очень прибыльным бизнесом, и средства, полученные от консолидированные продажи и адекватная реклама окупятся с лихвой.

Как забрать яйца?

Мы выяснили, сколько яиц откладывает страус в день. За цикл, в среднем, два дня, гигантская птица откладывает яйцо. Это довольно дорогое удовольствие на рынке, поэтому обращаться с отложенными страусами яйцами нужно очень осторожно и правильно. Сбор, хранение и транспортировка ценнейшего продукта — ответственная процедура. Потеря даже нескольких страусиных яиц может обернуться значительными потерями для фермы.

Каждое яйцо желательно откладывать сразу после кладки. То есть необходимо постоянно проверять гнезда в отведенном для птицы помещении или в уличном вольере. Заводчики страусов заметили, что частое извлечение яиц побуждает самок страусов продолжать кормление грудью: таким образом птица бессознательно пытается восполнить потерю «потомства».

Ответ на вопрос, сколько раз страус откладывает яиц за цикл — 15-20 яиц, поэтому заводчику нужно будет чаще осматривать гнезда.

собирать страусиные яйца необходимо сразу, но нельзя беспокоить самих кур-несушек во время процедуры. Если самка уже выполнила свою «работу», но еще не покинула гнездо, подобраться к ней невозможно. Желательно собирать яйца страуса, не привлекая внимания птицы. В привычки самцов этой гигантской фауны входит и защита выводков, поэтому страусов нужно будет чем-то отвлечь, прежде чем собирать яйца. В противном случае рассерженная птица может серьезно травмировать фермера.

Перед сбором яиц фермер всегда должен вымыть руки с мылом и подготовить емкость, в которой он будет хранить яйца. Собирая страусиные яйца, ни в коем случае нельзя делать резких движений. Как можно осторожнее кладите яйца в корзину, чтобы не сломать драгоценную пищу.

Актуальность бизнеса

Насколько выгодно разведение страусов в России, помогут разобраться следующие факторы:

  1. Как и любой вид сельскохозяйственной деятельности, эта деятельность будет поддерживаться государством (субсидии, льготы).
  2. Преимущество продукции перед зарубежными конкурентами, которые сталкиваются с некоторыми препятствиями при выходе на российский рынок.
  3. Относительно свободная рыночная ниша и страусоводство в России недостаточно распространены.
  4. Укрепление здоровья набирает обороты, в то время как спрос на диетические белковые продукты растет.

Похожие видео:

Страусиная ферма. Бизнес в деревне

Что нужно знать, прежде чем начать разводить страусов

Страусы на ферме

По сложности страусиное разведение не отличается от содержания остальной птицы и не должно пугать начинающих птицеводов. Единственное, что имеет значение, — это их физиология и поведение.

Разведение страусов в доме возможно только тем, кто обеспечивает птицам просторную прогулку. Страусам требуется большая территория, чтобы получать достаточную физическую активность. В дикой природе страусы проводят день, путешествуя в поисках пищи. Если они будут страдать от малоподвижности во время содержания фермы, получить хорошее мясо будет невозможно. Страусиные прогулки организуются на лугу с многолетними травами, которые грызут птицы.

Экзотическая птица из открытого поля

Родина страусов — страны тропические и нуждаются в теплом сарае. Зимой страусы нуждаются в обогреве. Температура в курятнике даже в сильный мороз не должна быть ниже +18 градусов. Холод губителен для южной птицы. Если качественный уход за страусом невозможен, лучше всего завести холодостойких кур, гусей или уток.

Страусы — птицы довольно вспыльчивые, поэтому с ними невозможно контактировать маленьким детям, которых питомцы могут убить даже ногами.

Страусы также могут быть опасны для своих хозяев, нанося им тяжелые травмы, пиная их с разрушительной силой. Чтобы самцы уважали человека и не проявляли агрессии, идти к ним нужно, только подняв на палке шляпу над птицей. Животное будет воспринимать человека и посох с чепцом как единое целое и при превышении его по высоте не мешает.





Страусиные и куриные яйца




Разведение страуса как бизнес в России

Птицы юга прекрасно адаптировались к нашему климату, и страусиное хозяйство начало быстро набирать обороты. Если вам предстоит разводить страусов, нужно выбрать наиболее выгодный вариант — африканскую черную породу. Разведение этих гигантов сулит значительную прибыль по всем параметрам: мясо, яйца, перья, жир и так далее.

Вот параметры для среднего черного страуса:

  • живая масса самца до 150 кг;
  • рост самки — 2 м;
  • живая масса самки 120 кг.
  • рост самца 2700 см;

Не бойтесь страусов — эти великаны спокойны и послушны, особых проблем с их содержанием не возникает. Возбуждение может появиться только во время брачного сезона: самцы могут шуметь».

Продуктивность страусов

Страусы огромны, но это не значит, что они вырастают долго, набирая свои 100-150 кг. Им нужно всего 10 месяцев, чтобы достичь смертельного веса. В природе страусы откладывают яйца с 4-х летнего возраста, а при выращивании на фермах — с 2-х лет. В России страусов можно успешно разводить в условиях умеренно-континентального климата европейской части страны.

Тактико-технические характеристики:

  • Длина яйца 15-21 см.
  • Диаметр яйца 15 см.
  • Инкубационный период 42-45 дней.
  • Вес одного яйца 1400-1900 г.
  • Плодовитость яиц — 90%.
  • Толщина корпуса — 0,6 см.
  • Женская / мужская продуктивность 30/40 лет.
  • Производство яиц — 40-80 штук, иногда до 100 штук.
READ  Бизнес план страусиной фермы

Самки становятся половозрелыми с 2-х летнего возраста, самцы отстают на год. Кладка яиц — 2 раза в год. Осенью и зимой. Продолжительность установки 60 дней. Периодичность нереста — один раз в два дня. В первый сезон самки откладывают 10-30 яиц, поэтому яйценоскость увеличивается. Плодовитость яиц зависит от периода яйцекладки. Яйца, полученные первым и последним, имеют более низкий коэффициент фертильности.

Хотя страусы обитают в теплых регионах, они очень устойчивы к экстремальным температурам. Поэтому их можно разводить не только в европейской части Российской Федерации, но и в Сибири.

Технология производства

Существует несколько технологий выращивания страусов. Но поскольку этот вид бизнеса требует значительных вложений, лучше всего начать с самого простого.

Для начала можно купить 2 семейства африканских страусов, состоящие из двух самцов и четырех самок. Самка способна отложить 80 яиц в год, всего получается 320 яиц. В зависимости от спроса на тип продукта можно будет распределить, сколько определить для продажи и сколько оставить для инкубации.

Следует знать, что у страусов сезон яйценоскости. Это необходимо учитывать при формировании плановой выручки.

Семья страусов остается продуктивной вот уже три десятилетия.

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

Несмотря на экзотичность этого бизнеса, спрос на мясо и другие продукты постоянно растет. Это открывает большие возможности для роста такого бизнеса.

Чтобы открыть ферму, сначала нужно найти землю. Поскольку одним из обязательных условий выращивания страусов является наличие больших вольеров, фермеру придется арендовать или приобрести участок площадью 5 соток. Необходимо арендовать землю за городом.

Сайт будет расположен:

  • Ангар
  • Вольер для животных летом

Внутри ангара разместятся инкубатор, комната разделки страусиных туш и холодильное оборудование. Кроме того, необходимо провести все инженерные коммуникации внутри помещения.

Кроме того, из оборудования вам понадобятся:

  • Косилка
  • Ворошилка
  • Компьютер
  • Газель
  • Принтер
  • Оборудование для скотобойни и скотобойни
  • Трактор

Основная цель страусиного разведения — разведение страусов и производство кур и яиц на продажу. Продукция фермы:

  • Перья
  • Яйцо
  • Кожа
  • Страусиное мясо
  • Толстый

Все продукты, полученные из страуса, обладают исключительно полезными свойствами и не содержат никаких добавок.

На открытии необходимо будет закупить 25 семей страусов, из них 25 самцов и 50 самок.

Важным аспектом также являются условия хранения и рацион страусов, так как это влияет на вкусовые качества продукта. Поэтому в рационе страуса должны присутствовать следующие продукты:

  • Минералы
  • Овощи и фрукты
  • Хлопья
  • Сено
  • Травы

При открытии фермы нужно совершить разовую покупку сена. Кроме того, сено собирают с собственного поля. Покупка корма должна производиться ежемесячно.

Самая подходящая порода страусов для разведения в наших природных условиях — африканский черный страус. Они довольно быстро набирают вес, менее подвержены всевозможным инфекциям и уже через 9-13 месяцев готовы к убою. В этом возрасте вес страуса составляет 100-110 кг.

Согласно бизнес-плану, 125 яиц будут ежегодно передаваться в инкубаторий для разведения. Спустя месяц их уже можно будет выносить из инкубатора в естественных условиях. Период производства страусов с марта по октябрь. Самка может отложить до 90-100 яиц в год. Инкубационный период 42 дня. Репродуктивный период женщины длится около 30 лет, начиная с 2,5 года. Чтобы получить инкубационные яйца, страусов необходимо содержать до 30 лет.

Это также требует тщательного наблюдения за условиями выращивания страусов. До 6-месячного возраста страусов необходимо содержать в отапливаемом помещении, после чего их можно содержать в холодном боксе с хорошей подстилкой из сена.

Помимо соблюдения технических требований, необходимо также изучить нормативно-правовую сторону, так как после постройки и покупки страусов вам потребуется получить следующие документы:

  • Ветеринарная служба
  • Разрешение от пожарной части
  • Получить сертификат соответствия продукции
  • Заключение санитарно-эпидемиологической службы

Обязательно ознакомьтесь с ГОСТами, постановлениями и постановлениями Правительства РФ, регулирующими данную деятельность. Это поможет вам избежать ненужных затрат и получить все разрешения на продукцию.

Финансовые вложения

Прежде чем купить свою первую страусиную семью. Необходимо собрать информацию о породах птиц, узнать, сколько стоит оборудование для курятника, арендовать землю, построить ангар, в котором будут находиться птицы. Страусиная ферма требует вложений. Создайте бизнес-план. Это позволит вам оценить рентабельность вашей страусиной фермы.

План должен быть составлен уже на этапе подготовки птицеводческого бизнеса. Для строительства фермы и для покупки скота, кормов, оборудования потребуются финансовые затраты. Сколько нужно подготовки, чтобы начать?

  • покупка скота — 360 тыс руб.;
  • плата за электричество, водоснабжение — 10 тыс руб.;
  • инкубатор — 60 тыс.;
  • покупка участка для прогулок — 300 тыс руб.;
  • общий объем инвестиций — 1980 тыс руб.
  • база снабжения на 1 год — 250 тыс.;
  • Строительство курятника с перспективой молодняка на 500 м2 — 1 млн руб.

Если на будущее не строить курятник, затраты будут ниже, около 600 тысяч рублей. Для птицеводства землю нельзя купить, а арендовать у предпринимателя. Необходимо учитывать затраты на услуги ветеринара, который проводит вакцинацию птиц и проверяет здоровье поголовья.

Фермы рассчитаны на одну страусиную семью. Кормить птиц необходимо 2 раза в день, каждый день чистить вольер в ангаре, где находится поголовье. Летом стадо живет в уличном вольере под навесом. Уход за домашним скотом сведен к минимуму.

Можно покупать молодняк, но для того, чтобы получить от них первое потомство, нужно будет вырастить их 4 года. Часть из них используется для добычи мяса, что тоже является прибыльным бизнесом. Яйца дорогие. Их следует приобретать только в надежном питомнике. В противном случае выводимость цыплят может быть неудовлетворительной.

Для продажи инкубационных яиц и молодняка необходимо оформить документы по организации хозяйства. Ферму необходимо проверить на работоспособность и соответствие качеству яиц и поголовья.

Сбор и продажа полученной продукции

Мясо, яйца, жир, перья и кожа, а также клюв и когти — вот что получает от страуса его хозяин. Давайте подробнее рассмотрим экономику получаемых продуктов.

Низкий уровень холестерина (ниже, чем у курицы, индейки или даже кролика) дает лидерство на рынке страусиного мяса. К тому же богатое белком, уникальными микроэлементами, с минимальным содержанием жира — мясо этой птицы быстро найдет своего покупателя. Выход мяса составляет до 40% от веса птицы, то есть около 30 кг, при средней цене около 600-700 руб. Или 19-20 тыс. Руб. Для тушки.

Другой источник дохода — половозрелые самки: яйца, как отмечалось ранее, составляют около 40 яиц в год. Соотношение 1/30 — показатель соответствия между страусиными и куриными яйцами. Даже страусиное яйцо весом 1,5 кг не содержит холестерина. К тому же срок хранения такого «гиганта» — до 1 года. Вы можете продать такое яйцо (неоплодотворенное) по цене 900-1000 российских рублей. Удобренные: стоит на порядок дороже. Кроме того, сама оболочка, обладающая высокой прочностью, делает ее привлекательной для мастеров художественной росписи.

Кожа птицы обладает высокими эластичными и износостойкими свойствами. Его используют при производстве обуви, сумок, перчаток и другой галантереи. Ее качество можно сравнить со шкурой змей и крокодилов.

Перо. Антистатические страусиные перья очень популярны на рынке. Их используют для набивки подушек, создания произведений искусства, сувениров и т.д. Самые ценные перья — белые человеческие перья. От одной особи получают около 1-1,5 кг перьев, что приносит владельцу до 10% выручки от продажи.

Несмотря на то, что мясо страуса является диетическим, из тушки птицы получается до 15 кг жира, что очень ценится в косметологии. Его используют при изготовлении различных кремов, бальзамов, мазей. Из него также делают мыло. Главное достоинство — гипоаллергенность продукта.

Даже такой, казалось бы, бесполезный товар, как клюв и когти, находит своего покупателя. Застежки, пуговицы, амулеты и ожерелья, даже пудра для шлифовки драгоценных камней — это далеко не полный перечень товаров, которые они производят.

Основные породы

Страус — самая крупная птица современности. Сходство с верблюдом, столь ярко подмеченное греками, подтверждается выпуклыми глазами, длинными ресницами и умением хорошо себя чувствовать на бескрайних просторах пустыни.

Есть 3 породы страуса:

  1. Африканский страус. Великолепная птица черно-белого окраса. Он родился от скрещивания южноафриканского страуса с североафриканским. Получился довольно выносливый, неприхотливый как к погодным условиям, так и к содержанию, экземпляр: легко переносит и 22 ° С, и + 36 ° С. Если он привыкает к человеку, он становится дружелюбным, а некоторые особи даже начинают вести себя как домашние животные. Африканский страус

    Африканский страус

  2. Австралийский эму. Это второй по высоте среди страусов. Перья серые или светло-коричневые. Из-за недостаточной развитости скелета у него отсутствуют летные крылья. Она привередлива в еде и дружелюбна к людям. Страус эму

    Страус эму

  3. Американская Нанда. По внешним характеристикам он похож на своего черного африканского собрата. Рост этих пернатых малышек не превышает 130 см, а средний вес составляет около 30 кг. Страусиная рея

    Страусиная рея

READ  Франшиза на производство строительных материалов, франшиза на производство металлоконстукций, термопрофиля и стеновых панелей

Исследование рынка

Страусиное разведение считается рискованным бизнесом, поэтому стоит уделять пристальное внимание предполагаемым каналам сбыта. Для этого нужно провести исследование рынка:

  • узнать, есть ли в регионе аналогичные предприятия;
  • определить потенциальных потребителей продукции, предполагаемые объемы;
  • получить как можно больше информации о государственных программах.

Нажмите на стол, чтобы увеличить его

Потребительский потенциал страусиных ферм России

Рост участников птицеводческого рынка России

Где купить страусов для разведения?

Купить страусов можно на любой успешно работающей ферме. Например, ниже прайс-лист (2015 г.) питомника «Русский страус»:

Стоимость семьи

Каналы сбыта и

Чаще всего страусиное мясо и яйца покупают в ресторанах, кафе и крупных супермаркетах. На начальном этапе без регистрации можно организовать продажу продукции простым людям, другим фермерам. Правда, в этом случае экономия будет меньше, чем при разрешении. Остальные заводчики становятся покупателями живых страусов и кожи, производителями дорогой одежды и обуви.

Чтобы бизнес был по-настоящему успешным, необходимо позаботиться об использовании эффективных методов рекламы. Для страусиной фермы они будут:

  • распространение листовок и листовок на улицах;
  • рассылка по клиентской базе;
  • экскурсия по ферме.
  • публикация статей в местных газетах и ​​журналах;

Конечно, после успешного выхода на рынок бренд станет самостоятельным, поэтому ему будет проще находить клиентов. Поэтому акцент на рекламе следует делать в начале пути.

Из чего складываются доходы?

Выращивание страусов

Выращивание страусов предлагает множество возможностей для получения прибыли. Это предполагает продажу следующих компонентов:

  • Перья. Белые перья широко используются в модной индустрии для изготовления экзотических и сценических костюмов. Остальное идет на производство удобных и мягких подушек.
  • Толстый. Его активно используют косметические и фармацевтические компании. Страусиный жир используют для приготовления мазей, различных кремов и препаратов, важных для человека.
  • Кожа. Также популярен среди дизайнеров. Сумки, кошельки, ремни, обувь пошиты из кожи страуса.
  • Мясо. Имеется в виду количество диетической и очень полезной пищи. Мясо страуса содержит много белков. На вкус как обычная телятина.
  • Яйцо. Страусиное яйцо по весу эквивалентно примерно 40 куриным яйцам. Он сохраняет свои свойства и не портится в течение года при хранении в холодильнике. Ракушки продаются отдельно и очень популярны у художников. Используется для росписи, гравировки. Они не стесняются создавать украшения из ракушек.

Если предприниматель понимает получение разрешений, он может получить дополнительную прибыль за счет следующих возможностей:

  • продажа кур или взрослых особей;
  • экскурсии для всех желающих по страусиной ферме (например, дети и взрослые могут покататься на страусах, пусть покормят животных).

Вместе они позволят вам максимизировать вашу прибыль.

Выбор месторасположения

Для локализации производства необходимы следующие факторы:

  1. Места, где страусы могут спрятаться от непогоды. Для 5 взрослых страусов и молодняка сельскохозяйственных животных требуется площадь не менее 100 м2.
  2. Открытые заборы, огорожены забором высотой 2 метра. Площадь участка должна быть не менее 1500 м2.
  3. Наличие комнат для персонала.
  4. Помещение для хранения кормов и инвентаря.

Нормы выгула страусов

Возраст, мес Площадь выгула на птицу, м2 Длина забора, м
0-1 5 пятнадцать
1-3 ветры ветры
3-6 25 тридцать
6–12 тридцать 40
12–36 40 40
Семья 150 пятьдесят

Сам курятник можно построить с нуля из утепленных сэндвич-панелей, либо использовать для этой цели здание старой животноводческой фермы. Внутреннее пространство будет отремонтировано для создания комфортных условий для животных:

  • Пространство фермы разделено клеточными перегородками на заборы. В каждом вольере содержится семья или группа молодых животных;
  • Если постройка утеплена, взрослым страусам не нужно отапливать помещение. Но небольшой нагрев до 12 ° C увеличивает продуктивность птицы;
  • Уровень искусственного освещения предполагается равным 25 люкс. Продолжительность дня даже зимой должна составлять 14-16 часов;
  • Помещение обеспечивает свежий воздух в количестве 1,5-6 м3 / час на каждый килограмм живого веса скота;
  • Компания не терпит резких перепадов шума. Страусы нервно реагируют на включение или выключение вентиляторов, на возгласы туристов.
  • Молодняк содержится в теплом помещении с температурой не ниже 18-20 ° до полугода. Скользкие полы необходимо застелить резиновыми ковриками;

В хозяйстве птицы тоже не должны страдать от скоплений. У каждого человека должна быть определенная свободная зона:

Нормы содержания страусов

Возраст, мес Птицы в группе, шт. Площадь на птицу, м2
0-1 пятнадцать 0,75
1-3 ветры 1,50
3-6 60 2,00
6–12 60 7.00
12–36 60 10.00
Семья 3 10.00

Профилактика заболеваний

Чтобы не решить проблему гибели поголовья, соблюдаются следующие меры:

  • немедленный перенос птиц с симптомами заболевания (апатия, слабость, понос и др.), проведение ветеринарного осмотра для постановки диагноза;
  • дезинфекция оборудования, стен, потолка, полов;
  • контроль качества кормов;
  • ежедневная внутренняя и локальная уборка;
  • обеспечение качественной вентиляции, исключения сквозняков.
  • регулярный контроль кала в лаборатории (необходим для своевременного выявления паразитарных и инфекционных заболеваний);
  • устройство дезинфекционного барьера перед входом в инкубатор, использование там стерильных перчаток;
  • ежедневная замена воды в поилках;
  • уничтожение грызунов;
  • вакцинация домашнего скота от болезней;

Оборудование страусиной фермы

Ведь разведение страусов в домашних условиях как бизнес напоминает работу небольшой птицефабрики — питомцев тоже нужно кормить, поить и обеспечивать комфортные микроклиматические условия. Для организации производственных процессов фермеру необходимо приобрести следующее оборудование:

Оснащение страусиной фермы

Позиция Цена, руб. Кол-во, шт. Сумма, руб.
Производственное оборудование
Инкубатор на 60 яиц 77200 2 154400
Овоскоп 500 один 500
Выйди из туалета 75000 2 150 000
Полная мини-бойня 750 000 один 750 000
Холодильная камера 54800 один 54800
Колодец с водой 25000 один 25000
Хорошая связь 82900 один 82900
Резервуар для воды 5 м³ 28700 один 28700
Машина для плавления жира 110 000 один 110 000
Котел на отопление 120 кВт 149500 один 149500
Система вентиляции 72000 один 72000
Сетка забор 450 400 м 180 000
Внутренние перегородки 450 100 м 45000
Пустой 500 ветры 10000
Пьющий 400 ветры 8000
Коврик с подогревом 1500 5 7500
Инфракрасная лампа 700 5 3500
Дробилка зерна 3500 один 3500
Резак для сена 18600 один 18600
Ручная косилка 4900 один 4900
Грузовая машина 460 000 один 460 000
Другой инструмент 10000 один 10000
Рабочий костюм 1000 девять 9000
Офисная мебель и оборудование
Компьютер 21500 2 43000
Офисная мебель 14000 один 14000
Принтер 6800 один 6800
Телефон 1000 один 1000
Линия доступа в Интернет 1000 один 1000
Общий: 2403600

Затраты и окупаемость

По некоторым оценкам, начальный капитал для открытия такого бизнеса должен колебаться в пределах 600–1200 тысяч рублей. Деньги будут использованы для аренды земли, строительства вольеров и курятника, покупки яиц, молодняка и взрослых производителей, а также оплаты труда сотрудников. Стоимость суточного цыпленка около 7000 рублей, ежемесячные особи обойдутся дороже — около 10 000 рублей. Двухлетние дети, способные дать потомство, — 45-50 тысяч рублей, семья 4-5 лет — 200 тысяч.

выгоднее выращивать собственный скот, купив оплодотворенные яйца и поместив их в инкубатор. Средняя цена на такое оборудование составляет около 100000 рублей, но, исходя из высокой рентабельности этого бизнеса, цена покупки быстро окупится. После года упорной работы рентабельность страусиного хозяйства составит не менее 65%, при хорошем раскладе может быть намного выше — 100-150%. Сводная работа компании принесет предпринимателю чистую прибыль около 3 млн рублей в год.

Разведение страусов на ферме
Страусиное разведение

Источники

  • https://alt-zem.org/skot/skol-ko-mozhno-zarabotat-na-razvedenii-strausov.html
  • https://Delen.ru/biznes-idei/biznes-na-razvedenii-strausov-v-rossii.html
  • https://GoFerma.ru/ptitsevodstvo/strausy/naskolko-vygodno-razvodit-strausov.html
  • https://GoldPerepel.ru/pro-kotov/strausy-razvedenie-v-domashnih-usloviyah-2.html
  • https://money-hunters.ru/selskij-biznes/biznes-plan-strausinoj-fermy.html
  • https://www.beboss.ru/bplans-biznes-plan-strausinoy-fermy
  • https://4ptic.com/straus/biznes/
  • https://urlaw03.ru/business/article/razvedenie-strausov-kak-biznes
  • https://LetSelSovet.ru/drugoe/razmnozhenie-strausov.html
  • https://to-biz.ru/naskolko-vygodno-vyrashhivat-strausov-v-rossii/
  • https://svoya-ptica.com/vyrashhivanie-strausov-kak-biznes
  • https://selo-exp.com/strausy/razvedenie-strausov.html
  • https://SventaMeat.ru/drugoe/ptenec-strausa-2.html
  • https://ferma.expert/pticy/strausy/razvedenie-strausy/razvedenie-strausov/

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Бизнес сегодня
Adblock
detector